Le Technocampus Alimentation prépare le futur

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Début 2018, la famille des technocampus en Pays de la Loire s’est agrandie avec l’implantation, au Nord de Nantes, d’une nouvelle plateforme R&D dédiée à l’agroalimentaire. Rencontre in situ avec les acteurs de la filière.

Des collaborateurs échangeant dans le hall, des chercheurs à l’œuvre dans les labos… Visiter le Technocampus Alimentation qui s’étend sur 2200 m2, c’est comme plonger dans un « chaudron » en pleine effervescence. Et pour cause. Quatrième Technocampus régional* depuis 2009, la plateforme vise à…

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